En la actualidad el consumidor no tiene posibilidades de saber qué productos son o no transgénicos y por lo tanto no puede elegir con libertad. [...]

Ser vegetariano es una forma de respeto a la Naturaleza y también una forma de respeto hacia los demás, especialmente en un mundo donde tanta gente padece hambre. [...]

Consumir menos carne o excluirla de nuestra alimentación aumenta nuestra esperanza de vida y nos da brinda una calidad de vida mucho mejor. [...]

Este programa de 12 días se practica en una clínica de California, donde los pacientes bajan mucho de peso, además de experimentar niveles menores de colesterol y presión arterial. [...]

Son los alimentos o nutrientes que se utilizan con la finalidad específica de complementar o mejorar el valor nutritivo de los alimentos. [...]

Los alimentos genéticamente modificados (GMO) a veces se aceptan como parte de la vida y otras son sujeto de acalorados debates. [...]

El término vegetarianismo abarca distintos hábitos alimenticios, con diversos grados de restricción. [...]

Una dieta sin carne puede satisfacer las necesidades nutricionales de un individuo, pero, además resulta muy beneficiosa para la salud. [...]

El cáncer no es una enfermedad sencilla. Afrontarla supone un complejo viaje personal. Incluso las dietas naturales más exitosas han cosechado fracasos en su tratamiento. [...]

Los frutos secos son alimentos ricos en grasa, principalmente insaturada, es decir, aquellas que existen en los aceites vegetales y en el pescado. [...]

Se recomienda como recurso para obtener proteínas completas, efectuar ciertas combinaciones especiales de cereales con legumbres. [...]

Las personas que aprenden a llevar un estilo natural son muy poco propensas a sufrir enfermedades. La buena salud de los vegetarianos se debe al elevado consumo de alimentos que contengan fitoquímicos. [...]

Diez microgramos de B12 repartidos en un día parecen proporcionar toda la que el organismo es capaz de utilizar. [...]

Granovita es una empresa dedicada desde sus orígenes, hace hoy más de un siglo, a la búsqueda y producción de alimentos saludables. [...]

Los vegetarianos recomiendan amamantar exclusivamente al bebé con leche materna durante los primeros seis meses de vida. [...]

Una dieta vegetariana provee un mayor consumo de fitoquímicos y alimentos altos en fibra que protegen de las enfermedades del corazón, ciertos tipos de cánceres, diabetes e hipertensión. [...]

En muchos países los peces está contaminados de mercurio, pesticidas y dioxinas y el alto contenido de mercurio ha hecho que se suprima del régimen alimenticio. [...]

El riesgo de anemia por deficiencia de hierro por seguir una dieta vegetariana occidental bien equilibrada no es distinto del que tienen los no vegetarianos. [...]

Receta vegana torrijas. El postre típico de Semana Santa en versión vegana. [...]

Receta vegana de paté vegetal de aguacate con tostas [...]

Receta vegana de patatas rellenas y gratinadas con bechamel [...]

Receta vegana de lentejas con arroz. Es el plato estrella de los días de invierno [...]

Receta vegana de tortitas (vegan hotcakes). Una receta dulce y sencilla de cocina sin ingredientes de origen animal. [...]

Sencilla y deliciosa receta de paté vegetal de olivas. [...]

Nueva receta de ensalada. Esta vez una de melón y menta aderezada con jugo de lima. [...]