En la actualidad el consumidor no tiene posibilidades de saber qué productos son o no transgénicos y por lo tanto no puede elegir con libertad. [...]

Ser vegetariano es una forma de respeto a la Naturaleza y también una forma de respeto hacia los demás, especialmente en un mundo donde tanta gente padece hambre. [...]

Consumir menos carne o excluirla de nuestra alimentación aumenta nuestra esperanza de vida y nos da brinda una calidad de vida mucho mejor. [...]

Este programa de 12 días se practica en una clínica de California, donde los pacientes bajan mucho de peso, además de experimentar niveles menores de colesterol y presión arterial. [...]

Son los alimentos o nutrientes que se utilizan con la finalidad específica de complementar o mejorar el valor nutritivo de los alimentos. [...]

Los alimentos genéticamente modificados (GMO) a veces se aceptan como parte de la vida y otras son sujeto de acalorados debates. [...]

El término vegetarianismo abarca distintos hábitos alimenticios, con diversos grados de restricción. [...]

Una dieta sin carne puede satisfacer las necesidades nutricionales de un individuo, pero, además resulta muy beneficiosa para la salud. [...]

El cáncer no es una enfermedad sencilla. Afrontarla supone un complejo viaje personal. Incluso las dietas naturales más exitosas han cosechado fracasos en su tratamiento. [...]

Los frutos secos son alimentos ricos en grasa, principalmente insaturada, es decir, aquellas que existen en los aceites vegetales y en el pescado. [...]

Se recomienda como recurso para obtener proteínas completas, efectuar ciertas combinaciones especiales de cereales con legumbres. [...]

Las personas que aprenden a llevar un estilo natural son muy poco propensas a sufrir enfermedades. La buena salud de los vegetarianos se debe al elevado consumo de alimentos que contengan fitoquímicos. [...]

Diez microgramos de B12 repartidos en un día parecen proporcionar toda la que el organismo es capaz de utilizar. [...]

Granovita es una empresa dedicada desde sus orígenes, hace hoy más de un siglo, a la búsqueda y producción de alimentos saludables. [...]

Los vegetarianos recomiendan amamantar exclusivamente al bebé con leche materna durante los primeros seis meses de vida. [...]

Una dieta vegetariana provee un mayor consumo de fitoquímicos y alimentos altos en fibra que protegen de las enfermedades del corazón, ciertos tipos de cánceres, diabetes e hipertensión. [...]

Comer verduras es una buena elección para mantener una buena salud y equilibrio en nuestras vidas. [...]

En muchos países los peces está contaminados de mercurio, pesticidas y dioxinas y el alto contenido de mercurio ha hecho que se suprima del régimen alimenticio. [...]

El riesgo de anemia por deficiencia de hierro por seguir una dieta vegetariana occidental bien equilibrada no es distinto del que tienen los no vegetarianos. [...]

Un rico arroz con tomate natural que en México es acompañante habitual de muchos platos. Es fácil de preparar y muy rico. [...]

Receta vegana de albóndigas hechas con copos de avena y una salsa de tomate con leche de coco. Son unas bolitas de avena fáciles de preparar acompañadas de unas salsa con un toque picante y de coco. [...]

Tarta de uvas tipo "pie" americano. [...]

Tarta a base de calabaza (conocida como calabaza de Castilla en algunos países de América Latina), azúcar de caña y harina. Muy tradicional en EE.UU. para la celebración de Halloween y del Día de acción [...]

Es una receta de flan vegano de coco, un postre fácil de preparar. Además de la leche de coco se usa la de almendras, pero valen otras leches vegetales. Primero se explica cómo hacer el caramelo y luego el f [...]

Te sorprenderá lo increíblemente fácil que es hacer este queso vegano en casa. Se trata de un "queso" blanco para untar tipo Philadelphia que se hace con yogur de soja natural. [...]